Intolerâncias alimentares são condições em que o sistema digestivo tem dificuldade em processar ou digerir certos alimentos, levando a sintomas desconfortáveis. Os tipos mais comuns incluem intolerância à lactose (açúcar do leite), intolerância ao glúten (doença celíaca ou sensibilidade ao glúten não celíaca), intolerância à frutose, e intolerância ao sorbitol (um tipo de adoçante).

Os sintomas de intolerâncias alimentares podem variar amplamente, mas geralmente incluem distúrbios gastrointestinais, como dor abdominal, inchaço, gases, diarreia ou constipação. Além disso, alguns podem experimentar sintomas não gastrointestinais, como dores de cabeça, fadiga e irritabilidade.

As intolerâncias alimentares são geralmente causadas por uma deficiência enzimática ou uma incapacidade do corpo de processar adequadamente certos componentes dos alimentos. Por exemplo, a intolerância à lactose ocorre devido à falta de lactase, a enzima necessária para digerir a lactose. O diagnóstico geralmente envolve testes clínicos, teste de DNA nutricional, testes de respiração para intolerância à lactose ou exames de sangue para doença celíaca. É importante procurar orientação médica para determinar a causa de seus sintomas.

Se você suspeita de uma intolerância alimentar, é aconselhável procurar orientação médica para um diagnóstico adequado e orientações com nutricionista sobre como adaptar sua dieta para gerenciar os sintomas de forma eficaz.