Nutrição

O microbioma da boca

O que a nutrição tem a ver com isso?

Quando ouvimos falar em microbioma, geralmente pensamos no intestino. Afinal, ele abriga trilhões de bactérias que afetam nossa digestão, imunidade e até o humor. Mas você sabia que a nossa boca também tem um microbioma próprio, e que ele pode influenciar nossa saúde como um todo?

O microbioma oral é o conjunto de bactérias, fungos e outros microrganismos que vivem naturalmente na nossa boca. São mais de 700 espécies diferentes! Esses pequenos habitantes não estão ali por acaso: eles ajudam a equilibrar o ambiente bucal, iniciar a digestão e até proteger contra doenças.

Tudo o que comemos e bebemos tem impacto direto nesse ecossistema. Por exemplo, dietas ricas em açúcar alimentam bactérias que produzem ácidos, favorecendo o surgimento de cáries e inflamações nas gengivas. Já alimentos ricos em fibras e antioxidantes, como frutas, vegetais e chás naturais, ajudam a manter o equilíbrio microbiano.


Mas os efeitos não param na boca. Pesquisas recentes mostram que um desequilíbrio no microbioma oral pode estar relacionado ao aumento do risco de doenças como diabetes tipo 2, problemas cardíacos e até complicações na gravidez. Isso acontece porque as bactérias nocivas da boca podem entrar na corrente sanguínea e causar inflamações em outras partes do corpo.

Além disso, um microbioma oral saudável contribui para uma boa digestão. A saliva, que começa a quebrar o amido dos alimentos ainda na boca, funciona melhor quando as bactérias estão em equilíbrio. Se houver um excesso de bactérias ruins, esse processo pode ser prejudicado, afetando toda a digestão.

Hábitos como escovar os dentes, usar fio dental e visitar o dentista continuam sendo fundamentais. Mas o que você come também pode proteger — ou prejudicar — a saúde da sua boca. Evitar alimentos ultraprocessados, reduzir o consumo de açúcar e incluir mais alimentos naturais e fermentados na dieta pode fazer uma grande diferença.

Curiosamente, até o uso excessivo de enxaguantes bucais pode atrapalhar, pois eles matam indiscriminadamente bactérias boas e ruins, alterando esse equilíbrio delicado.
Cuidar do microbioma oral é mais do que uma questão estética ou de higiene — é um passo importante para manter a saúde geral. E tudo começa com o que colocamos no prato.

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